|
Vlees In Ketjapmarinade Met Mie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Varkens- of rundvlees in reepjes, peultjes, rode paprika en mie.
Voor de marinade: Ketjap, soja saus, verse knoflook, scheutje sherry, peper en zout.
Voorbereiding: Bij voorkeur 24 uur van te voren het vlees in de marinade zetten. In ieder geval ruim van te voren om de marinade goed in het vlees te laten trekken.
Bereidingswijze: Gemarineerde vlees in de wok, paprika en peultjes even mee bakken als het vlees gaar is. Niet te lang zodat de groenten lekker knapperig blijven. Mie ondertussen volgens bereidingswijze klaarmaken en als die klaar is door het vlees en de groenten roeren. Klaar!
|
|
|